小川石沒有廚房

吉永史老師2008年開始連載的作品【昨日的美食】(原：きのう何食べた？)
主角為律師-筧史朗(左)與髮型師-矢吹賢二(右)
故事主要圍繞在這兩位同志戀人的同居生活
感情部分比以往作品更平淡的帶過，把重點都著墨在詳細介紹每餐的作法細節，是漫畫也是食譜。
裏頭滿滿日常卻溫馨的吉永史風格，以及她的相處哲學。

第一集#2 裡面介紹了筧律師與好友-佳代子太太初次認識的情境與當天的料理

是一種在超市前面與陌生人分西瓜的緣分
畢竟筧律師是一個非常精打細算的人，在採買食材總是先估量一番
和陌生人分食材確實很有歐吉桑的風範XD

去佳代子太太家分切西瓜的時候，被誤會是新聞上的強暴犯XD
情急慌亂之下透露出自己其實是同性戀的事實...

佳代子太太為聊表歉意，便弄了午餐招待筧律師，就是做了鮪魚番茄涼麵這道料理
筧律師便和佳代子太太成為好朋友....(可以一起分食材的好朋友)
第二話後面有附上詳細食譜

我自己稍微改了一下食譜的材料
畢竟若是一搬家常料理，特地去買不常用的食材彷彿有點違背了本意

【食材】2人份
-　麵線　 150g  (三把)
-　鮪魚罐頭 　 我買的這種比較小罐所以直接放一整罐
-　美乃滋　 半條
-　黑胡椒粒　 適量
-　紫洋蔥　 半顆
-　牛番茄　 1顆
-　小黃瓜　 1根
-　青蔥 　適量
-　山葵醬 　隨喜(正好有新鮮山葵直接拿來磨泥)
-　沾麵醬 　少許 

鮪魚罐頭把油瀝乾，拌入切小碎丁的新鮮紫洋蔥，半條美乃滋，與適量的黑胡椒粉做成鮪魚沙拉

可視自己喜好的乾濕程度補入適量的美乃滋。

牛番茄切丁，小黃瓜切細絲，洋蔥剩下來的泡冷水備用，青蔥切成蔥花，山葵磨成泥 (也可直接用現成山葵醬)

備料備好後，把麵條丟入煮滾的水中煮熟，再撈起泡冰水
只要把涼麵條，和備好的佐料盛盤，最後淋上沾麵醬或是柴魚醬汁，就完成了！
要吃的時候把整盤均勻拌一拌~

就如佳代子太太所說的，多摻一點佐料一起吃，就不會擔心會吃太多碳水化合物
所以做這道涼麵，就可以把麵的量減少一些，很健康又美味呢。

其實我是很瘋狂的吉永史迷
所有作品都看過，普遍級和18+都沒有放過 
昨日的美食系列完全正中我的下懷，第一二集我已經把整本所有料理都做過N輪了
算是我的日式家常料理的起源，大學時和好友在租屋處偶爾就會上幾道筧律師的家常菜
簡單容易而且好好吃喔~~

今天正好與好友們一起享用午餐
我出餐，他們帶酒，再弄個簡單配菜和水果，速速上桌。

【今日搭餐酒】Le Contesse 義大利 麗康提斯酒莊 
Marca Trevigiana Chardonnay Vino Frizzante I.G.T
馬卡特雷維索‧夏多尼微氣泡酒
Anna Vino Spumante Doloce
 安娜微甜氣泡酒